#目的達成！

毎年恒例の沖縄遠征、今回はいつもよりかなり早く到着。
サクッと明日の準備を終え、会場を出たのは充分に「昼食」に値する
時間。ホテルのチェックインまで間もあったので、信頼出来る筋から
の情報に従って↓↓こちらのお店へ。

なかむら屋 那覇店・本ソーキそば。
本格的な沖縄そばを食べるのは久しぶりだったので、期待値が半端な
く高い状態で臨んだのだが、これが･･･。

べらぼうに美味い。
沖縄そばでは珍しい細麺（平打ち太麺と二択可）と、絶妙な味付けの
スープ、そして程よく歯ごたえを残しながらホロホロとけるソーキ。
考えてみれば、本格的な汁温麺類を食べるのは1ヶ月ぶり。その事実
を考慮しなくても、これまででいちばん美味しいソーキそばだった気
がする。

本番を前にして、今年の沖縄での目的を達成してしまった気分。
明日は天気も良さそうだし、ここは一つ気合いを入れて！

参考：なかむら屋 那覇店（tabelog）