麺屋きら・正油らーめん細麺「汐」

#ジキル博士とハイド氏


久々のオフ日だったのだが、夕刻にちょっと近所へ外出。
用事はすぐに済み、ちょっと小腹が空いてることに気付いたので、今日
もラーメンでも食べるか、と。今日はやや時間があったので新規開拓
彷徨った挙げ句、選んだのが↓↓ココ。

麺屋きら・正油らーめん細麺「汐」
以前からちょっと気になっていたお店なのだが、ご近所の他のお店に比
べるとやや特殊な場所にあるため、なかなか行けなかったところ。
ちなみにこのお店、昼時は「麺屋きら」、夜は創作中華ダイニング
「Ki-Ra」という二本立てで営業しているらしい。

初めてのお店なので本来看板メニュー担々麺を食べるべきだったのだ
が、胃もたれが怖く断念。で、考えた挙げ句に選んだのが魚介ブレンド
の汐だったのだが・・・。

いやぁ、ちょっと不思議な味
まずスープ、確かに魚系の風味はビンビン感じるのだが、最近の流行り
であるドロッとした後味を引くタイプではなく、口当たりの良いサッパ
リした優しい味。ちょっとした甘みまで感じたくらい。このスープとコ
シのある細麺のバランスが非常に良く、スルスル入って行く。何という
か、非常に身体に良い感じのするラーメン。

担々麺はもちろん、塩ラーメンも試してみるべき。近所でまたちょっと
良い店を見つけたかも!

参考:麺屋きら(RDB)

牛龍・柚子塩ラーメン

#葛西ナンバーワンの焼肉屋 #休むな店長


怒濤のスケジュール、名付けて4月地獄(^^;)が本日一段落
帰宅時間もやや早かったので、久々に焼肉でも、ということで、僕が地元
でいちばん推しているお店へ。で、前から気になっていた↓↓に。

焼肉ホルモン 牛龍南葛西店・ 平日限定柚子塩ラーメン
ラーメン好きの店長が作るラーメン、ということなのだが、どうやら店長
出勤は平日限定らしく、ラーメン2種も平日限定(^^;)。だから今まで食べ
る機会が無かった。だいたい土日に行っちゃうからなぁ、ココ。

スープを一口飲んでまずビックリ。文字通り柚子の風味溢れる優しい味、
と思いきや、続いて強烈な辛さが降って来る。「塩ラーメン」を名乗りな
がらこの攻撃的インパクトやるな、店長!

このラーメン、見事に焼肉の〆として成立する。クッパ等のスープとは明
らかに違う口当たりと、身体がホクホクと暖まる絶妙な辛さ。いやぁ、冬
真っ盛りの時に食べてたら、もっと美味しく感じたかも。もちろん、鶏肉
をふんだんに使った具も見事だった。

となると、 ↑↑の柚子醤油ラーメンも気になる。具は豚肉かぁ・・・。
行こうかな、明日にでも(^^;)。

参考:焼肉ホルモン 牛龍 南葛西店(食べログ)

グミ各種(主にコーラ味)

#正体はおおよそゼラチン


↑↑、本日のKちゃんからの差し入れ物件。
最近僕が「現場中にグミを食べるようになった」と話したところ、今日は
大量のグミを買ってきてくれた、という嬉しい状況。

ちょっと前までけっして好きではなかったお菓子なのだが、確かに最近は
コレを食べる。相変わらず現場でご飯を食べることの出来ない僕にとって、
グミはちょっとしたパワー補給アイテムとなる。更に、ゆっくり噛んだり
舐めたりを繰り返すことで、長い時間眠気を飛ばすことが出来る。

今のところNo.1ブルボンフェットチーネグミ・コーラ味
明日はコレを食べながら頑張ろう!

帰って来たぞ!

#轟く叫びを耳にして


かなり大胆サントリーCM
「帰って来たウルトラマン」のテーマ曲を替え歌にし、しかもオープニングの
シャドーアニメまでパロった、実にすばらしい作品。

30年くらい前、アサヒビールからASAHI SUPER DRYが発売された時、それに
追随するように各社からドライビールが発売されたのだが、どれも短期間で消
えた。あれからずっと「ドライ=ASAHI」という一勝時代が続いていたのだが、
遂にサントリーが逆襲に出た。

早く呑んでみたいなぁ、新しいマグナムドライ
ちなみに後付けされたウルトラマン・ジャックという名前は好きくないです!

豚骨一燈・半熟味玉濃厚魚介つけめん

夕方になってから南葛西アリオ八重洲ブックセンターへ。
最近の個人的な買い物はほぼこのショッピングモールだけでカタが付く。
そりゃあ引き籠もりに近い状態になっちゃうのも仕方無いなぁ(^^;)。
で、せっかくなので久々にラーメンを食べようかと。

豚骨一燈 葛西店・半熟味玉濃厚魚介つけめん
なんとなくガッツリした感じのラーメンが食べたくなったのだが、オー
ダーしたのは何故かつけめん(^^;)。自分ではラーメンを頼んだつもりだ
ったから、運ばれて来た段階でやや悩んだのだけど、まぁいいか、という
ことで。

相変わらず鉄板美味さ
これを更に美味しくいただくには、「スープが熱いうちに食べきる」とい
うスピード感がポイント。出来る事なら熱盛りがチョイス出来るといいの
だが、さすがにフードコート店では出来ないサービスなんだろうなぁ、と。

結局あっという間に完食し、スープ割りまで楽しんで帰宅。
量的にちょっと物足りない感があったのだが、麺中盛りを頼んじゃうと
逆を感じちゃうのがジレンマ。難しいね、適正量って(^^;)。

参考:豚骨一燈葛西店(RDB)