#東秀中華

現場が続く10月だが、今日は久々に基本オフの日。
とはいえ雑多な用事は幾つかあり、今日も駅前まで出なければならず。
用事はすぐに済んだのだけど、せっかくなので昼ご飯を食べていこうかと。
どうせならまだ行ったことの無い地元のお店、ということで･･･。

れんげ食堂Toshu葛西店・東秀家濃厚豚骨醤油ラーメンwith半炒飯。
葛西駅高架下のメトロセンターにある中華食堂。Toshuとは、かつて街中
に多々あった中華食堂・東秀。れんげ食堂はこの流れを汲むお店で、現在
はイオングループのオリジン東秀がチェーン店化している模様。

いわゆる街中華のチェーン店には殆ど足を運ばない僕なのだが、せっかく
来たので街中華っぽく半炒飯をセットにしてみた。ラーメンの味には正直
過度な期待はしていなかったのだが、コレが･･･。

いや、相当美味い。
とんこつ醤油ラーメンと家系ラーメンの中間、といった感じで、年齢を
重ねた僕(^^;)には、かなりちょうど良い味。当然、炒飯との相性も良く、
久々に「THE 中華」を食べた気がした。

これはもしかしたら、通ってしまうお店になっちゃうかも。
ダークホースだったなぁ、れんげ食堂♪

参考：れんげ食堂Toshu（公式）

#八王子ラーメン

今年も高尾の仕事が無事に終了。
特に誰かが何かを言ったワケでは無いのだが、全員が高尾駅を通り越し(^^;)、
その先にある「いつものお店」へ。

元祖敏々亭 びんびん高尾店・炙りチャーシューメン。
高尾の仕事は今年で9回目だが、仕事終わりでびんびんに寄らなかった年は
2023年の1回だけ。その翌年からは、皆何事も無かったかのようにこの店に
足を運び、それ以来浮気はしていない(^^;)。この仕事が続く限り、仕事終
わりはびんびん、ということになる気がする。

今年は炙りチャーシューメンをチョイス。
刻みタマネギたっぷりの八王子ラーメンに、大振りの炙りチャーシューが入
ったラーメンだが、やっぱり安心の味。

･･･安心？
いやまぁ、正直竹岡式のパクリ、と思わんことは無いんだけど(^^;)。

参考：元祖敏々亭 びんびん高尾店（RDB）

#ご当地リスペクト

毎年恒例、八王子市高尾での仕事。
今年で9回目となるこのセット、宿泊は八王子駅付近の東横インかR&Bホテル
のどちらかになるのだが、今回はR&B。となると、現場前夜の宴は歩いて数分
の↓↓ココ、ということに。

焼肉 隼・八王子冷麺。
このお店、高級肉中心の構成なのだが、驚くほどリーズナブル。さらにトン
チの効いたおもしろいメニューもあり、何回か行っているのに全く飽きない。
八王子なので年に1回しか行けないが、近所にあったら間違い無く通ってし
まいそうなお店。オススメです、ええ。

そして、今回の〆に食べたのがこの八王子冷麺。
ご当地ラーメンである「八王子ラーメン」をベースに考案されたモノらしく、
なるほど、刻みタマネギがどっさり入っている。通常の冷麺よりかなり食べ
やすく、焼肉の〆には最適だと思う。

･･･コレはラーメンの括りにして良いかどうか迷ったのだけど、実際に食べ
てみると食感はいわゆる“混ぜそば”なのでOKかと。ランチメニューにも良
いと思うのだが、お昼営業はしてないだろうなぁ、きっと(^^;)。

参考：焼肉 隼（食べログ）

#試金石

久しぶりに「ラーメンを食べに行こう！」と思い立つ。
気付いている人は気付いたと思うが、以前は週に3〜4回は食べていた
ラーメンを、今はそれほど食べていない。もちろんラーメンが嫌いにな
ったワケではなく、コレはちょっとした自制。食べたとしても、醤油や
塩等のサッパリ系が殆どで、家系などの味の濃いモノは惹かれながらも
避けてきた。しかし、そろそろいいかな、と。だとするのなら、最高に
味の濃いアレを食べよう、ということで。

スパイス ラー麺 卍力・スパイス味玉ラー麺。
ココに来ると毎回軽く悩む“パクチー入れる・入れない”の件、今回は
パクチーありで。おそらく次回以降、コレで悩むことは無くなる気が。
と言うのも･･･。

今日は昼食がやや遅かったため、それほど空腹では無かった。で、
久々にインパクト抜群のこのラーメンを見た時は「大丈夫か、オレ？」
と正直思った(^^;)。しかし、食べ始めるともう止まらない。以前より
確実に胃の調子が良くなったため、刺激物を食べている感じがしない。
それこそ、パクチーが良いアクセントになってくれている気がした。

･･･うん、もう大丈夫だ、この手のラーメン食べても(^^)。
来月は家系も行くぞ！！

参考：スパイス・ラー麺 卍力（RDB）