#そもそも論

昨日実家へ行った折、以前からちょっと気になっていたモノを購入。

千葉富津市竹岡発祥！竹岡式ラーメン。
いわゆる袋麺タイプのインスタントラーメンで、千葉で幅を効かせている
ドラッグストア・ヤックスのオリジナル商品。販売されているのは知って
いたが、購入するのは初。さっそく作ってみた。

取り敢えずトッピングはハムと燻製たまごのみのシンプルなモノに。
どうなんだろうなぁ、と思いながら期待せずに食べてみたところ･･･。
いや、普通に美味い。まぁ富士屋のような“名店”と呼ばれるお店と比較す
ればそれなりなのだが、内房方面の街道沿いにあるお店で出されるモノと
大差無い気が。

まぁ、そもそも竹岡式ラーメンはインスタントと同じ「乾麺」を使うモノ。
そう考えると、スープさえしっかりしていれば似たような味が家庭で再現
出来ちゃうのも不思議では無い。

･･･次に実家に行った時に、もう少し買い足ししておこう(^^;)。