#麻布の奇跡

早朝から六本木ヒルズで現場。昼過ぎに終了し、時間的にも丁度良いので、
皆でラーメンでも食べて帰ろう、ということに。業務の合間にYちゃんが調
べてくれたお店が非常に魅力的だったので、足を延ばしてみたら･･･。

麻布チャーシュー軒・チャーシュー麺。
正直言うと、六本木・麻布周辺のラーメン屋にあまり良い思い出は無く、
今回も大きな期待はしていなかった。ところが･･･。

久しぶりに目の覚める様な美味さ。
やや油が多めのスープだが、煮干しがしっかり効いたトロッとしたスープに、
しっかりコシのある中細のストレート麺がジャストフィット。そして店名に
もなっているチャーシューが、これまで食べたどの焼豚よりも美味い気が。

もう六本木でラーメンを食べるときは、このお店が第一候補で確定。
だってもう、既に行きたくなっているくらいなので。

参考：麻布チャーシュー軒（RDB）