とにかく無類のラーメン好きを自負する僕なのだが、現状で個人的な
ラーメンランキングの1位の座に座っているのが↓↓の逸品。

秋葉原・青島食堂の青島チャーシュー（ほうれん草100円増し）。
オーソドックスな醤油ラーメンの体だが、うっすらと生姜の風味が漂う。
やや大目の油だが決してしつこく無く、見事に絶妙なバランス。
最初に食べた時は、本当に奇跡だと思った。

新潟の超有名店で、某大手代理店の凄く偉い人が新潟出張の折に訪れた
ところ、東京に引っ越ししてた、という伝説のお店。そこのスタッフが
東京店を切り盛りしてるらしい。

本気で毎日食べても苦にならない、という、珠玉のラーメン。
そして大人気店なのにもかかわらず、やや時間を外して行けば、長時間
並ばずに食べられるようにお店を回しているところが凄い。

いろんな意味でイチオシ。秋葉原・浅草橋に来たら是非。

参考：青島食堂 秋葉原店（RDB）