#札幌なのに旭川
本日より札幌出張。
ちょっとした移動があり、その間にちょっとした空き時間が出来たので、
弁当をガマンして札幌駅前・エスタ10階にある「札幌ら～めん共和国」へ。
8軒ある店舗からチョイスしたのは･･･。
梅光軒 札幌ら～めん共和国店・特選醤油ラーメン。
札幌とはいえ、やはり苦手(^^;)な味噌ラーメンは避け、旭川醤油でもかな
り有名な梅光軒の札幌ら～めん共和国限定メニューにチャレンジしてみた。
とにかくいろんな意味で「丁度良い」感じ。
ややあっさりめのスープに中太麺、味玉とチャーシューという王道的な見た
目のメニュー。イメージ通りの非常にサッパリした味で、完食した後にもう
一杯食べたくなる系のラーメン。
正直、味噌中心の札幌よりも、旭川の方が性に合っている気がするのだが、
未だにちゃんと行けてないんだよなぁ、旭川って。梅光軒の他にも「名店」
がたくさんある筈だから、死ぬまでに一度は行ってみたいんだけど。
満足です。今回はあと1食ラーメンが食えるかどうか･･･。
参考：梅光軒 札幌ら～めん共和国店（RDB）