新福菜館本店・肉多目

京都日帰り出張
こういう弾丸系の日程の場合、楽しみと言えば昼飯に何を食うか?
だったりするのだが、今回は何の迷いも無く決定
もちろん京都ラーメン二大巨頭のうち一つ、新福菜館である。

↑↑、中華そば・肉多目
前回の京都出張の折、T社のDさんが連れて行ってくれた新福菜館本店
の定番メニュー。見た目のドギツさからは信じられない程さっぱりした
味は驚異。前回も書いたのだが、スープは僕の地元である千葉県の名物、
竹岡式ラーメンに酷似。ただし、竹岡式の麺が基本的に乾麺なのに対し、
こちらの麺は定評ある自家製のストレート麺。個人的に悔しいのだが、
完全に新福が勝利している(^^;)。

今回ももちろん大満足。
ただ、そろそろもう一方の雄である本家第一旭 たかばしにも行くべきか?
7月の本番時にはチャレンジだな、うん。

参考:新福菜館 本店(RDB)

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