#東京ラーメンストリート

今日から一泊で大阪へ出張。
新幹線の時間に少し余裕があったので、夕食代わりにラーメンを食べる
ことに。せっかく東京駅に居るので、↓↓ココへ行ってみた。

富良野とみ川 東京ラーメンストリート店・石臼挽き中華そば。
東京駅一番街にある東京ラーメンストリート、これまでも通りかかる事
はあったのだが、どの店も行列が凄くて(^^;)。今日はちょっと時間が
あったので、少し並んで富良野とみ川というお店にて。

非常に優しい味の醤油ラーメン。
注目すべきはやっぱり小麦等を石臼で挽いた麺で、柔らかく口の中で溶
けていく感じ。コシはあまり無いが、薄味でやや甘いスープに凄く合う
のにちょっと驚いた。

その昔、秋田で食べた三角そばに近い感じかも。
東京ラーメンストリートは他にも惹かれるお店があったので、しばらく
したらまた行こうかな？次は塩系で！

参考：富良野とみ川 東京ラーメンストリート店（RDB）