#二毛作
たらこスパゲッティとの二毛作店、ふじをへ。
久々なワケではなく、そこそこ定期的に通っているし、先週は話題の冷製
スパゲッティでたらこスパデビューもしている。その際目にしたメニュー
を絶対に食べよう、ということで。
貝だしらぁ麺と鶏白湯らぁ麺 ふじを・冷やし鶏そば with 特製トッピング。
いわゆる冷製ラーメンで、今の季節にピッタリのメニューなのだが、これ
までこの手のモノで満足出来たのはアキバの名店「粋な一生」の塩冷製麺
のみ。でも、ココなら!という可能性を感じ、試してみたのだが・・・。
・・・イケる!
冷製スープは文字通りしっかり冷たいのに、普通のスープをそのまま冷や
したようなやっつけ感がまるで無く、真剣に調合している、という気概を
凄く感じる。麺も思った通り冷たいスープにあっており、満足度が高い。
粋な一生と同じレベル、とまでは言わないが、コレが近くにあるなら絶対
に通うレベル。6〜7月の限定メニューらしいから、来月は複数回行っちゃ
うだろうな、きっと。
参考:貝だしらぁ麺と鶏白湯らぁ麺 ふじを(RDB)