かね田・KANEDA麺チャーシュー煮干し

#高級感


丸ビルで夕方に本番があり、その後に軽くメシ、ということに。
お隣のKITTEには『ラーメン激戦区』というエリアがあり、いつもな
んとなくソコを選んでしまう(^^;)。で、今日は↓↓ココ

かね田・KANEDA麺チャーシュー煮干し(細麺)
このエリアには名店・とみ田の流れを汲む松戸富田麺絆があるのだが、
最近はこちらのお店の方が人がたくさん居る、とのこと。大きく期待
して食べてみたところ・・・。

いやぁ、これは見事
気持ち甘め醤油ベースのスープに絶妙にマッチする細麺はもちろん、
レアチャーシュー細切りメンマすばらしいバランス。一口食べる
ごとに唸ってしまったのだから凄い。

さらに、テーブル具材として海苔生卵無料
せっかくなので後半に生卵を落としてみたのだが、コレは最初からや
るべきだった、と激しく後悔(^^;)。チキンラーメン以外に生卵が合う
ラーメンって初めてかもしれない。

コレはオススメ。一度は行った方がいいと思います、ええ。

参考:かね田(RDB)