#小田原初ラーメン
高齢の小田原遠征。いつもの通りサウナへ行き、しこたま呑み、明日の現場
に備える、という日なのだが、今日はなんと〆のラーメンへ。
町田商店 小田原店・塩ラーメン。
長いこと小田原に通っているが、ラーメン屋に入るのはコレが初めてだと思
われる。まあ、毎回大酔っ払いになっちゃうからそこまで回らなかっただけ
なのだけど(^^;)。
チョイスしたのは家系の町田商店。
探せば他にもラーメン屋はあったと思うのだが、取り敢えず見つかったお店
にそのまま入った感じ。それなりに酔っていたので、さすがに通常の家系は
キツい、と判断して塩をチョイスしたのだが、このお店は塩もかなりのコッ
テリ感あり(^^;)。身体が塩分を欲していたようで、完食したのだが(^^;)。
おそらく来年も小田原には行くことになると思うので、事前に人気店を探し
ておくのも良いかもしれない。アレから逃げられれば、だけど(^^;)。
参考：町田商店 小田原店（RDB）
#新千歳空港
札幌現場、無事に終了。帰京のため、新千歳空港へ移動したのだが、飛行機
が遅延。これ幸い、とばかりに、新千歳空港内の北海道ラーメン道場へ！
札幌飛燕・我流札幌塩らーめん。
飛燕と言えば塩ラーメンのブランドであり、一度食べてみたいと思っていた
お店。千歳空港のお店はいつも混んでいるのだが、今日は時間帯が良かった
のか待つことなく座席へ。そしてついに飛燕の塩ラーメンにご対面。
･･･コレ本当に塩ラーメンか？というくらい濃厚な味に面食らう。
とはいえ、後味は間違い無く塩のソレで、スープを呑むのが楽しいくらい。
正直下手なとんこつや味噌よりも濃い味だが、こちらの方がパンチが凄い。
もしかしたらこのラーメン、札幌から帰宅する時の定番になるかも。
土地柄か味噌が多いので福岡空港のラーメン滑走路には劣るが、北海道ラー
メン道場も試し甲斐がありそう。まぁ、けやきは行かないけど(^^;)。
参考：札幌飛燕（RDB）
#認定味噌
約7ヶ月ぶりの札幌出張。
昼に入って現場打ち合わせをし、このセット特有の高級ホテルにチェックイ
ンした後に食事へ。その後も胃袋に余裕があったので、久しぶりにススキノ
の↓↓このお店へ。
麺屋雪風 すすきの店・濃厚味噌らーめん。
8年前に開催された味噌ラーメンスタンプラリーの時に初めて行った店で、
味噌ラーメンにやや抵抗のある僕が美味認定した信頼のあるお店。あれから
何度も札幌出張があり、再訪を狙っていたのだが、いつも行列で断念してい
た場所。
今回も行列になっていたが、それほど長く無かったので最後尾へ。
10分も待たずに案内され、定番の濃厚味噌をチョイス。久しぶりに食べる
雪風の味噌ラーメンは･･･やっぱ美味い(^^)。
惜しむらくは気候で、今日は夜でもやや暖かい春先。冬の札幌であればもっ
と楽しめた気がする。食べ終わりは汗だくになっちゃったので(^^;)。
次は信玄再訪を狙うかな、やっぱり。
参考：麺屋雪風 すすきの店（RDB）
#舞浜で一人の場合
映画『アイアンクロー』を観るために舞浜イクスピアリに行ったのは昨日書
いた通り。映画が終わったところで空腹を覚え、せっかくなので久しぶりに
↓↓コチラへ寄ってみた。
一風堂 イクスピアリ店・赤丸チャーシュー。
いつもそこそこ混んでいるお店なのだが、舞浜と言えど、昨日は平日でオマ
ケに荒天。全く待つことなく、直でカウンターに案内された。
系列店やインスパイア店はそこそこ行っているのだが、純粋な一風堂はマジ
で久しぶり。今回はオリジナルの赤丸をチョイス、もちろん麺はバリカタで。
一風堂のラーメンは味のバランスが相変わらずすばらしく、飽きが来ない。
もちろん替え玉もこなし、満足して帰宅した次第。
先月はわりと長期間福岡に居たため、博多系ラーメンはかなり食べたのだが、
ドカンと濃い味の正統とんこつラーメンがそろそろ恋しい。となると、都内
だとアソコだな･･･。
参考：一風堂 イクスピアリ店（RDB）
#いいとこ取り
第二次福岡出張、本日で終了。
もちろんラーメン食べて帰ろう、ということで今週もチェックインして荷物
を預けたら福岡空港・ラーメン滑走路へ繰り出した。
ラーメン海鳴 福岡空港店・魚介とんこつラーメン。
海鳴というお店はそれなりに有名で、僕も聞いたことがあった気がするのだ
が、実際に入ったのは初めて。博多名物のとんこつスープに魚介をどう混ぜ
たのか、かなり期待したのだが･･･。
うむ、なかなかに美味。
とんこつの風味はちゃんとあるのだが、魚介系スープが混ざることでマイル
ドで食べやすい味に。2〜3口食べたところで替え玉確定。あらかじめ購入し
ておいた食券が無駄にならなくて良かった。
ラーメン滑走路も半分以上制覇したかな？
次に行くお店、実はもう決めてある。来年になっちゃいそうだけど(^^;)。
参考：ラーメン海鳴 福岡空港店（RDB）