#久々家系
現場初日が終了。
思ったより早く終わったので、皆でそのまま呑みに行くことになった。
まぁ、やたら楽しかったのだけど、その件はアチラで。結局はシメで
ラーメンを食べることに。
横浜家系ラーメン 壱角家 芝大門店・家系ラーメン塩＋味玉。
考えてみたら随分久しぶりの家系、それも定番の壱角家。芝大門にも
ちゃんとあるところが嬉しい。
かなり呑んだので、家系のしつこさに耐えられるかどうか心配だった
のだが、まぁ杞憂(^^;)。逆に呑んだ後の家系のすばらしさに改めて
気付かされた。
･･･若干、明日の胃の調子が心配ではある(^^;)。
奢ってくれたWくん、ありがとう♪
参考：横浜家系ラーメン 壱角家 芝大門店（RDB）
#せめて･･･
丘珠での現場も無事に終了、思ったより早い時間に新千歳空港着。
フライトまで余裕があるので、ゆっくりご飯を食べよう、と思ってい
たのだが、手荷物預けが大渋滞(–X)。全く時間が無くなってしまい、
ちょっと憤ったのだが、せめて北海道らしいモノを、ということで、
選んだのが↓↓ココ。
らーめん空 新千歳空港店・焼きとうきびラーメン。
空港内の『北海道ラーメン道場』の中の一店舗なのだが、チョイスし
た理由は“いちばん空いていた”から。
大粒のとうきびがたくさん入っており、バターを混ぜたスープに絡め
て食べるとかなり美味。麺の感じもそこそこ良く、思ったよりは美味
しく食べられた。けど！
･･･味噌ラーメンなんだよなぁ、やっぱり(^^;)。
味噌は本当に限られた何店舗かのお店しか認めていない僕なので、こ
こしか選べなかった、というのがかなり痛恨。不幸中の幸いは思った
より美味しかった、ということなのだけど、次に北海道ラーメン道場
へ行く機会があったら、きっと他の醤油系の店舗を選びそう･･･。
食傷気味で北の大地を飛び立つ。次回は必ずリベンジだ、北海道！
参考：らーめん空 新千歳空港店（RDB）
#高級感
丸ビルで夕方に本番があり、その後に軽くメシ、ということに。
お隣のKITTEには『ラーメン激戦区』というエリアがあり、いつもな
んとなくソコを選んでしまう(^^;)。で、今日は↓↓ココ。
かね田・KANEDA麺チャーシュー煮干し（細麺）。
このエリアには名店・とみ田の流れを汲む松戸富田麺絆があるのだが、
最近はこちらのお店の方が人がたくさん居る、とのこと。大きく期待
して食べてみたところ･･･。
いやぁ、これは見事。
気持ち甘めの醤油ベースのスープに絶妙にマッチする細麺はもちろん、
レアチャーシュー、細切りメンマもすばらしいバランス。一口食べる
ごとに唸ってしまったのだから凄い。
さらに、テーブル具材として海苔と生卵が無料。
せっかくなので後半に生卵を落としてみたのだが、コレは最初からや
るべきだった、と激しく後悔(^^;)。チキンラーメン以外に生卵が合う
ラーメンって初めてかもしれない。
コレはオススメ。一度は行った方がいいと思います、ええ。
参考：かね田（RDB）
#セパレート
昨日の夜は一人でご飯を食べなければならない日。いろいろ考えたの
だけど、買い物のついでもあったのでやっぱりいつものアリオ葛西へ。
ここに来ちゃうとやはり寄ってしまう豚骨一燈で、珍しいチョイス。
豚骨一燈 葛西店・味玉カレーつけ麺。
どちらかと言えばラーメン派の僕が、つけ麺をチョイスするのは稀。
まぁ、まだまだ暑いので、ラーメン食べて汗だくになるよりは良い。
･･･もしかしたら、カレーつけ麺は初めてだったかも。
カレーなのに思った以上にサッパリしており、あっという間に完食。
今後はつけ麺を選択肢に入れてもいいかもしれない、とか思った。
まぁ、普通に汗は出たけど(^^;)。
そして、大盛にすれば良かった、とちょっと後悔(^^;)。
今日も朝昼を抜いていたので、全然足りなくてマックにも寄っちゃ
ったので(^^;)。
参考：豚骨一燈葛西店（RDB）
#冷製
アキバのど真ん中で仕事。
今日は珍しく昼食の用意が無い日。僕は普段、現場では食事はしないのだけ
ど、今日は知っているお店の紹介、ということで↓↓ココ。
麺屋武一 秋葉原店・濃厚冷やしそば with 味玉。
鶏白湯で有名なお店なのだが、さすがに今日の暑さで通常メニューは厳しい、
と判断し、期間限定の冷製ラーメンの中からチョイスしてみた。
･･･ふむ。
魚介系の風味が濃い冷製スープ。冷やしラーメンはおおよそで何らかの工夫
が施されている気がするのだが、このお店の冷製は「冷たくてもラーメンを
しっかり喰わせるぜ！」的な気概を感じる。実際口当たりはしっかりとした
ラーメンで、満足度は高かった。
･･･でも、そうなると普通のラーメンにすれば良かった気がしないでも(^^;)。
もしこの夏にまだ機会があれば、次は冷やし担々麺で！
参考：濃厚鶏そば 麺屋武一 秋葉原店（RDB）