#地元の有名店

現場がわりと早く終了したため、自宅に戻って総務系の仕事を。
もろもろをチェックしつつ、銀行に行き、各種の入金作業を終えた段階
で空腹に気づき、その場からいちばん近い↓↓このお店へ。

ちばき屋 葛西店・えび塩ワンタンそば。
地元の有名店で、ココの醤油ラーメンは僕の好物でもあるのだが、今回
は何故か「塩」に惹かれ、こちらをチョイス。考えてみれば、ちばき屋
で醤油以外を選んだのは今日が初めてかもしれない。

･･･美味♪
塩スープ、見た目はサッパリ系だが、一口啜ってみるとかなり濃厚。
熱めの温度も心地よく、ハフハフしながら食べるエビワンタンが極上に
感じられた。塩もやるな、ちばき屋♪

基本、用事は今日済ませたので、明日は少しだけ余裕あり。
この近隣に1件、まだ攻めていないお店があるので、そちらに挑戦したい
のだが、果たして時間が合うかどうか･･･。勝負だな、明日(^^;)。

参考：ちばき屋 葛西店（RDB）

#かつて大好きだったモノ

昨日、水道橋での仕事終わりに、なんとなくラーメンを食べようかと。
水道橋なら名店・勝本があるのだが、日曜定休。迷った挙げ句、若い頃
に大好きだった↓↓この店に久々に入ってみた。

天下一品 水道橋店・こってりねぎとろチャーシュー麺。
血気盛んな頃は毎日食べても美味しかった天下一品だけど、この年にな
るとさすがに足が遠のく(^^;)。もちろん味の濃さについていけなくなっ
たのが原因なのだが、まさか天一であっさりをチョイスするワケに行か
ない、ということで、人気ナンバーワンのこのメニュー。

疲れて空腹だった所為もあり、最初の一口はやたら美味かった。
しかしやっぱり途中からだんだん辛くなっていき、いつもなら絶対に飲
みきるスープをおおよそ残してしまった。美味いんだけどねぇ･･･。

昔まだチェーン展開する前、京都の本店でコレを初めて食べた時の衝撃
は今も忘れない。血気盛んな若者たちよ、今のうちに天一を喰え！と思
うんだよね、本当に。

参考：天下一品 水道橋店（RDB）

#博多スタンダード

昨日より福岡出張中。
ラーメン食う時間があるかどうか？とか書いてた覚えがあるのだが、な
んと博多空港到着時でいきなり実食。福岡空港・ラーメン滑走路内の
↓↓ココへ。

一幸舎 HAKATA OLD STYLE・味玉ラーメン。
ラーメン滑走路は全国のいろいろな味のラーメン屋が軒を並べているの
だが、おそらく現在の博多・長浜ラーメンのスタンダードであろう味。
なんとなく、中州の屋台あたりで〆に食べるラーメンに似ている。

正直、少々パンチが不足している感あり。
美味しくいただけたのは間違いないのだが、次回ココに来た時にリピー
トするかと言われると、う〜ん･･･となるかもしれない。

滑走路にはもう一軒博多ラーメンを出すお店があったハズなので、次回
はそちらにチャレンジしようかと。ただまぁ、福岡でラーメン食べられ
て良かった、ということで。

参考：一幸舎 HAKATA OLD STYLE（RDB）

#博多の前に博多ラーメン

先週の現場終わり、Kちゃんと一緒にラーメン屋を探して徘徊(^^;)。
当初行きたかった店の営業時間が解らなくて諦め、更に2軒目の候補店
も閉店(^^;)してたりしたので、結局Kちゃんオススメの↓↓ココへ。

博多ラーメンしばらく日本橋店・ラーメン十八番スペシャルwith明太子。
地下鉄水天宮前駅のすぐ近くにあるお店で、この地区なのに25時まで営
業してるのが非常に嬉しい。

基本的に博多とんこつラーメンなのだが、スープがやや優しく、マイル
ドな味なのが特徴。脂ガチガチの元祖とんこつラーメンも大好きなのだ
が、深夜に食べるのならこのくらいが最適。一応トッピングで明太子を
入れてみたが、コレを混ぜると更に絶妙に美味くなった。

今週は水曜日から博多出張予定。アッチではラーメン食べる時間がある
かどうか微妙なので、こっちで食べておいて良かったかもしれない。
･･･もちろん時間があれば博多でもラーメン食べたいけど(^^;)。

参考：博多ラーメン しばらく日本橋店（RDB）