#二毛作
たらこスパゲッティとの二毛作店、ふじをへ。
久々なワケではなく、そこそこ定期的に通っているし、先週は話題の冷製
スパゲッティでたらこスパデビューもしている。その際目にしたメニュー
を絶対に食べよう、ということで。
貝だしらぁ麺と鶏白湯らぁ麺 ふじを・冷やし鶏そば with 特製トッピング。
いわゆる冷製ラーメンで、今の季節にピッタリのメニューなのだが、これ
までこの手のモノで満足出来たのはアキバの名店「粋な一生」の塩冷製麺
のみ。でも、ココなら！という可能性を感じ、試してみたのだが･･･。
･･･イケる！
冷製スープは文字通りしっかり冷たいのに、普通のスープをそのまま冷や
したようなやっつけ感がまるで無く、真剣に調合している、という気概を
凄く感じる。麺も思った通り冷たいスープにあっており、満足度が高い。
粋な一生と同じレベル、とまでは言わないが、コレが近くにあるなら絶対
に通うレベル。6〜7月の限定メニューらしいから、来月は複数回行っちゃ
うだろうな、きっと。
参考：貝だしらぁ麺と鶏白湯らぁ麺 ふじを（RDB）
#リバイバル
一昨日、買い物の途中で小腹が空き、取り敢えず付設のフードコートへ。
特に食べたいモノがあったワケでは無かったので、なんとなくラーメンに。
店頭POPで推していた↓↓コレをチョイス。
幸楽苑 島忠ホームズ葛西店・㐂伝らーめん。
どうやら、以前幸楽苑の人気メニューだったモノがリバイバルされたらしい。
二大廉価ラーメンチェーンと言えば日高屋か幸楽苑になるのだが、頻繁に行
くのは日高屋(^^;)。ただし、日高屋ではほぼラーメンを食べていない(^^;)
のに対し、幸楽苑ではラーメン以外食べない、というのが自分でもおかしい。
幸楽苑マニアによると『幻の味』らしいのだが、そこまで大袈裟ではない気
が(^^;)。サクッと食べやすい普通のラーメンで、小腹を満たすには丁度良い。
今も限定品なのかなぁ、コレ･･･。
参考：幸楽苑 島忠ホームズ葛西店（RDB）
#平打ち
アチラでちょっと書いたのだが、先日豊洲にチラッと行った件。
少しだけ時間が出来たので、サックリ食事でも、ということで、随分久し
ぶりにららぽーと豊洲のフードコートへ。選んだのは↓↓ココ。
らーめん玉 ららぽーと豊洲店・味玉旨味醤油らーめん。
ららぽーと豊洲の1Fフードコートには2件ラーメン屋が入っているのだが、
1件は五反田にもあるきみはんだったので今回は新規開拓。お店の名前だけ
は知っているような気がしたのだが･･･。
煮干しがうっすら薫る醤油スープはかなりいい感じ。最近はこういうラー
メンらしいスープが好みになりつつあるのだが、ソレにしっかり馴染んで
いる縮れ平打ち麺がもう絶妙。誤解を恐れずに言えば、おやつのようにサ
クッと食べられるラーメン。小腹が空いた時とかにちょうど良い。
また豊洲のららぽに用事が出来たら、今度はきみはんにも行こうかと。
雰囲気が違う所為か、フードコートで食べるとちょっと味が違う気もする
んだよね、良い意味で。
参考：らーめん玉 ららぽーと豊洲店（RDB）
#ザ・街中華
どういうワケか午前中に近所へ外出。昼前で用事は終わり、一旦帰宅して
昼ご飯を、と思っていたのだが、その場所から極近に未来訪のお店があっ
たことに気付く。せっかくなので、ということで･･･。
開聞・醤油チャーシュー麺with煮玉子。
このお店、クルマで外出する時のルート上にあるのだが、これまで営業時
間中に通ることがほぼ無かった。今日は奇跡のお昼時、ようやく初来訪。
予想通り、良い言い方で言えば、オーソドックスな醤油ラーメン。
いわゆる街中華に該当するお店で、店内はかなりキレイ。誤解を恐れずに
言うのなら至極“普通のラーメン”ということになるのだが･･･。
こういう【普通】が食べたくなる時ってあるんだよね、実際のところ(^^;)。
今日はチャーシュー麺をチョイスしたが、普通のラーメンならワンコインの
500円、チャーシュー丼とセットのランチメニューを頼んでも千円以下。
安心して食べれる優良街中華店、と判断して良さそう。
ちなみに『開聞』はどうやら「かいもん」と読むらしい。
RDBではひらがな表記だったので(^^;)。
参考：かいもん（RDB）
#姉ヶ崎 #竹岡式
所用で実家へ。今日のミッションはわりと早い段階で完了したので、日の
暮れる前に帰宅開始。せっかくなのでちょっと遠回りして、随分長いこと
行けていなかった↓↓このお店へ。
ラーメン富士屋姉崎店・チャーシューワンタンメン。
最後に来たのが確か2年ほど前で、実家拠点であの仕事(^^;)の起ち上げに
関わっていた頃。よく今まで我慢出来たモンだ(^^;)。
もちろん僕のルーツ、チャーシューワンタンをオーダー。
久しぶりなのでじっくりスープから味わい、僕にしてはかなり時間をかけ
て竹岡式最高峰を堪能。人によって好き嫌いは別れるかもしれないが、僕
はココのラーメンが本当にしっくり来る。
行動制限も無くなったから、もう少し遅い時間でも今後は大丈夫かと。
実家方面へ行く時は、いつでも寄れる状況に戻ってくれるといいな、本当に。
参考：ラーメン富士屋姉崎店（RDB）