矢吹・魚介豚骨醤油ラーメン

本日より一泊で静岡駅周辺に滞在。
宿は北口繁華街のど真ん中、食事や買い物に非常に便利な場所。明日の現場
もそれほど遠くない。全ての宴席が終わった後、雄志で〆のラーメンへ。幸
いなことに、行きの新幹線の中で候補に挙がっていたお店が近くにあった!

らーめん 矢吹・魚介豚骨醤油ラーメン
歓楽街の中心に位置するお店で、深夜2時まで営業している。入店は深夜1時
頃だったのだが、店内にはたくさんの客が。これは期待できるかも・・・。

・・・美味い!
いや、お見事です。「魚介」を名乗っていながら、決してくどくない優しい
。それでいて後味はきっちりサカナで、スープを啜っているのが楽しい程。
更にやや太めのストレート麺は四国のうどんと錯覚するくらい喉ごしが良く、
かなり満腹だったにも関わらずしっかり完食してしまった。

そして、味を確かめたワケでは無いのだが、この近辺にかなりの数点在する
ラーメン屋はどこも美味しそう。静岡駅前、侮れないなぁ・・・。
今回の出張もまずは大当たり。静岡に行く機会があったら是非!

参考:らーめん 矢吹(RDB)

山笠ノ龍・特中華そば

昨晩、久々にかつてのホーム・浅草橋で呑んだ。
もちろん深夜に及び、かなり酔っ払った状態で駅前へ。もう3時過ぎだった
のだが、開いているお店を見つけちゃった(^^;)ので、に。

らーめん 山笠ノ龍・特中華そば
ちょっと前から存在は知っており、行ってみたかったお店に初訪問。どうや
らお得意は博多豚骨らしいのだが、呑んだ後ということで醤油味中華そば
をチョイス。「特」ということで、トッピングが多彩なのがポイント。

麺は博多風の細麺。最初はちょっと違和感があったが、やや濃いめの醤油ベ
ースのスープになかなか合う。思った以上に食が進んでしまい、気が付いた
替え玉を注文せざるを得ない状況(^^;)に。

替え玉の味が3種類あったので、辛みを加えた「辛か」をオーダー。
これがまぁ、思った以上に辛く、全く別のラーメンをもう一杯食べたかのよ
うな感覚。ちょっと得した気分。

朝4時までやっているらしいので、浅草橋で呑んだ後の〆には最適。
今度は酒が入っていない時に、看板メニュー豚骨ラーメンを試してみよう
と思いますよ、ええ。

最近のラーメン、心がけが良いのか初訪問に当たりが多い。
こういうのって意識しちゃうと続かないんだよなぁ、わりと(^^;)。

参考:らーめん 山笠ノ龍(RDB)

舎鈴・豚玉中華そば

夕刻、これまでパラパラだった雨が急に酷くなった。
しかし、どうしても出掛けなければならない事情があり、クルマで西葛西駅
近くまで。ついでに、とばかり、これまで存在を知りながら行けていなかっ
たお店に寄ってみた。

舎鈴 西葛西店・豚玉中華そば
西葛西駅を出て、タクシープールを越えたすぐ先のビル1Fにあるお店。
足を運びやすそうな場所にあるにも関わらず、これまで訪問が叶わなかった
のだが、遂に!という感じで。

どうやら各種のつけめんを推している店らしいのだが、まず基本のラーメン
から。豚玉というのは、チャーシュー味玉が入っている、という意味らし
い。値段は690円。いやぁ、安い!

この段階で期待値がかなり上がってしまったのだが、この店なかなかやる
最近では珍しいくらい熱々のスープは香ばしい醤油の香りが相まって新鮮。
やや太めのストレート麺も噛み応え抜群。いや、かなりいいかも。

舎鈴はどうやらチェーン店らしいのだが、こういう味ならかなり安心。
今後どこかでこの看板を見たら、迷い無く入れると思う。ご馳走様でした!

参考:舎鈴 西葛西店(RDB)

九龍房・市原醤油ラーメン

昨日の現場終わり、帰宅して一休みの後に実家へ。
その一休みがかなりの時間になってしまい、ちょっと出発が遅れた。実家の
夕飯は既に断っていたため、急遽晩ご飯をどこかで食べる必要が。で、行っ
たのが↓↓ココ。

九龍房 市原サービスエリア店・市原醤油ラーメン
市原SA館山道・市原インター姉崎袖ヶ浦インターの間にある大型のサー
ビスエリアなのだが、最近実家に行くときにはほぼ市原インターで降りてい
るため、随分久しぶりに寄らせて貰った次第。SA全体にリニューアルが施さ
れており、入っていたテナント激変。なので九龍房というラーメン屋も初。

・・・今回のチョイスは完全に実験モード(^^;)。
幼き頃とはいえ、約7年間市原市に住んでいた僕の経験から言えば、市原市
「美味い」と断言出来るラーメン屋は一軒しか覚えが無い。つまり、名称
「市原」を謳っているラーメンは基本的に「?」マーク。そもそも、市原
ラーメン等という文化は絶対存在しない気がする(^^;)。
市原ラーメンは醤油と味噌があったので、取り敢えず無難に醤油をチョイス。
見た目はそこそこ美味そうだったのだが、果たして・・・。

・・・スープはいわゆる東京魚介系。ただし、味がそれほどクドくなく、やや
アッサリしているのがポイント。巨大なメンマと青菜が目を惹く構成。
全体的な印象は、ちょっとサッパリした魚介ラーメン(^^;)。ただ、不味い
という印象は無い。いや、どちらかと言えばちょっと美味い(^^;)かも。

しかし、コレを「市原ラーメン」と言っちゃうのはちょっとアレ(^^;)。
立地的にはまた来る場所だし、次回は味噌に挑戦してみて、そこでキチンと
評価しようと思う。

・・・まぁ、ココまで行かずに市原インターで降りて、富士屋に行きそうな気
はしちゃうけど(^^;)。

参考:九龍房 市原サービスエリア店(RDB)

ひむろ・旭川醤油らーめんwith味玉

夕刻より秋葉原近辺で打ち合わせ。
せっかくなので行きつけの本屋・書泉ブックタワーに寄り、その帰りにちょ
っと小腹が空いたのでラーメンでも、と。今回は新規開拓しよう、というこ
とでチョイスしたのが↓↓ココ。

北海道らーめん ひむろ 秋葉原2号店・旭川醤油らーめんwith味玉
最近都内の各所で店舗を増やしているチェーン店系で、この旭川醤油に限ら
ず、札幌味噌・函館塩など各種の北海道ラーメンを食べさせてくれるお店。
もちろん初訪問

・・・肝心なこととして、僕は旭川に行った事が無い(^^;)。
なので、本場の旭川ラーメンがどういう味なのか全く解らず、つまり比べよ
うが無い、というのに注文してから気付いたのが大失敗(^^;)だったかも。

しかし、このラーメンはイケる
程よく背脂の入った濃口醤油スープと、その中でゴロゴロ転がる挽き肉
なかなかの美味。麺はちょっと固めで、そこそこ僕の好みには合う気がする。

近隣に何店かある他のラーメン屋と比較すると、地下店舗で目立たないのだ
が、夕刻で普通にカウンターほぼ満員。つまり、固定客が付いてる、という
ことだと思う。なかなか良いお店を見つけたのかもしれない。

次回は塩ラーメンかなぁ・・・。味噌はやっぱり抵抗あるので(^^;)。

参考:北海道らーめん ひむろ 秋葉原2号店(RDB)