所用で実家に一泊。夕方過ぎに東京を目指して走り出したのだが、
せっかくだから寄って行こう、ということで、僕のルーツラーメン店へ。

富士屋姉ヶ崎店・チャーシューワンタンメン。
僕がまだ姉崎に住んでいた頃から営業している、いわゆる“竹岡式”の名店。

･･･正直言って、千葉県･･･というか市原市には、「こりゃ美味ぇ！」と
いうラーメン店が殆ど存在しない（もちろん私見）。特に姉崎の辺りは
ラーメンのレベルが著しく低く、普通の中華屋でラーメンなんか注文しち
ゃったら確実に期待を裏切られる。再び東京に住むようになって、かなり
嬉しかったのはそこらのラーメン屋がおおよそ美味かったこと。おそらく、
その状況は未だに変わっていない(^^;)と思う。

ただ、唯一富士屋だけは別格。
中学生の頃にこの店に魅了され、ちょっと財布に余裕があると必ず行く
ようになった。東京に来て、かなり美味しいラーメンを食べていたはずな
のに、やっぱり富士屋の味が恋しくなる。そういう、僕にとって凄く重要
なお店である。

パッと見た感じでは、かなりドギツそうな色のスープだが、一口飲んでみ
ると割とあっさりでまろやか。タマネギを煮溶かしてあるスープは甘みも
あり、縮れ麺に絶妙に絡む。喜多方風味のチャーシューと特製ワンタンの
コンビも相変わらずすばらしい。

もし近隣まで行くことがあれば、是非寄って貰いたいお店。
竹岡式の最高峰は、内房の入口にある！

参考：ラーメン富士屋姉崎店（RDB）

▼水鏡推理3 パレイドリア・フェイス / 松岡圭祐（Kindle版）

This is 一般職こと水鏡瑞希シリーズ第三弾。国家公務員の彼女が所属する
「研究における不正行為・研究費の不正使用に関するタスクフォース」
が今回挑むのは“地磁気逆転”とあと1つ。ついこないだ我が地元・千葉県
市原市で発見された例の地層がターゲットになっている。このシリーズ、
相変わらずタイムリーで良い。

最初の件を読んだ段階で、ちょっとだけイヤな予感がした(^^;)。
扱われている素材が思ったより全然難しく、もしかしたら興味が途切れて
しまうかと思ったのだが、さすがに松岡圭祐。小難しい理論な筈なのに、
終盤には全て解った気になっちゃったりしてるのだから凄い。

そして、通好みのディテールの細かさも健在。まさかこのシリーズの中で
“猪木アリ状態”というワード出てくるとは思いませんでしたよ、ええ。

ただ。
シリーズに一貫して流れる清涼感はそのままだが、前作・前々作で登場
した魅力的なキャラが全く絡んで来ないのはちょっと勿体無い気がする。
と言うより、今回の官僚系キャラがあまりにすばらしいので、出来れば
次回に出番があって欲しい、との願望(^^;)である。

それと、相変わらず表紙がちょっとアレなのが気になるのだが(^^;)。
･･･他の人は大丈夫なんだね、きっと(^^;)。