ウチの父親は九州・鹿児島出身。
そんなワケで鹿児島の料理が食卓に並ぶことが多く、遺伝なのか僕も好んで薩摩
料理を食べる。代表的なモノとしてはやっぱり薩摩揚げ・薩摩地鶏。珍しいとこ
ろではキビナゴの刺身など。甘味のかるかん・かるかん饅頭も大好き。残念なが
らお菓子のボンタンアメはそれほど好きでは無いが、同じセイカ食品の兵六餅は
ちょっと好きだったりする。

しかし、薩摩料理でいちばん好きなのは間違いなく地鶏の刺身・タタキ。
他のモノはまぁ普通に我慢出来るのだが、鶏の刺身は2ヶ月に1度くらいの高頻度
でどうしても食べたくなる。もちろん関東に鶏を生で食べる習慣はほぼ無いため、
どうしても食べたい場合はお取り寄せということに。今まで何店舗か試してみた
のだが、このたび実にちょうどいい販売をしているショップを見つけた！

Yahoo!ショッピングに出店しているミート21ショップ。
宮崎や鹿児島の肉類・肉加工品を販売しているお店で、牛・豚・鶏の他、餃子等
も販売。値段もかなり安い気がする。

注目は↑↑コレ、「選べる鶏のたたきセット60g×10パックセット」。
もちろん国産、そして送料無料。文字通り60gのパックが10個入っており、1回
の晩酌で食べるのにちょうど良い量。鶏刺しは食べきれない分を翌日に持ち越す
と味が落ちるのだが、これなら食べる直前に取り出して切り分ければいい。真空
パックだから日保ちもする。

お試しセット、ということで販売されているのだが、送料無料1,980円はお得。
まだ試していないが、きっとリピート注文も出来ると思う(^^;)。コレはきっと
また注文しちゃうと思う。

･･･どうしても我慢出来ない時、昔は普通に肉屋で鶏ササミを買ってきて、何の
処理もせずに切ってわさび醤油で食べてたことを懐かしく思い出す。アレはアレ
でかなり美味かったのだけど、試したい人はもう自己責任で(^^;)。なんつった
って普通のニワトリだからなぁ、アレ(^^;)。