一蘭・釜だれとんこつラーメン

福岡現場もなんとか終了。さすがに今日くらいはメシに行こう、という
ことで、深夜になってから皆で天神方面へ。居酒屋で乾杯し、ちょっと
酔っ払った状態で〆のラーメン天神ならココでしょ、ということで・・・。

一蘭 天神西通り店・釜だれとんこつラーメン
一蘭には「器」が重箱なお店が幾つかあるのだが、このお店もお重
東京・上野の店舗にはよくお世話になっているが、天神の繁華街で食べ
る一蘭はやっぱりちょっと雰囲気が違う気がした。

関東の人間からすると、一蘭こそが博多ラーメンのスタンダードであり、
ブランド。今回もあっという間に完食し、もちろん替え玉までこなして、
かなり満足してホテルへ帰った。

・・・一応、ラーメンを食べる機会があって良かったな、と。
次回また博多に行くことがあれば、もう数店舗行ってみたいなぁ・・・。

参考:一蘭 天神西通り店(RDB)

花月嵐・チーズ味噌ラーメン

一昨日、スーパー銭湯で久々のサウナワークをこなした後、遅めの夕飯と
いうことで浦安方面へ。かなり汗をかいたので塩分が恋しく、迷わずに
ラーメン、それもニンニクたっぷりで食べよう、と。で・・・。

らあめん花月嵐 浦安店・チーズ味噌ラーメン
実は僕のオーダーは嵐げんこつチャーシューメン醤油で、これは相方の
注文。出てきた瞬間に「コッチにすれば良かった!」と(^^;)。
取り敢えずスープと麺を二口くらいずつ分けてもらったのだが、コレが
なかなか鋭い美味さチーズ味噌ってかなり合うんだなぁ、と思った。

コレは花月お得意の期間限定ラーメンで、正式な名称は
「アルプスのオヤジおんじ チーズ味噌ラーメン」。懐かしのTVアニメ、
「アルプスの少女ハイジ」とのコラボ商品で、実はラーメン好きだった
おんじがわざわざ日本まで来て開発したラーメン、という設定(^^;)。
このグラフィックがかなり面白いので、是非花月のサイトと下記のスペ
シャルムービーで確認して欲しい。

とにかく、近いうちにもう1回花月に行って、一杯完食したし!
この限定、どうやら2月アタマまでしか販売しないらしいので・・・。

参考:らあめん花月嵐 浦安店(RDB)

焼きあご塩らー麺 たかはし・”得”製焼きあご塩らー麺

年が明けてから妙に続く渋谷周辺現場。
若い頃はともかく、この年齢だとさすがに渋谷は苦手(^^;)なのだが、年末
に行った↓↓このお店に近いのは非常に嬉しかったりする。

焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店・”得”製焼きあご塩らー麺
前回は呑んだ後だったのだが、今回はシラフ。飲酒時とそうでない時は味の
感覚が違うのを体感的に知っている僕としては、是が非でも検証しておきた
かったのだが、果たして・・・。

・・・いやもう、全然美味い(^^;)。
今回のチョイスは『”得”製』で、煮玉子3種の肉類に加え、九条ネギと海苔
が贅沢にトッピングされた豪華版。それぞれ単品でも相当美味いが、アゴ出汁
スープはこれらを絶妙なバランスでまとめてくれる力がある。アゴ出汁のスー
プは酔ってようがいまいが万能トビウオってすげぇな、と思った。

次回はぜひ背脂醤油に挑戦したいのだが、この塩の味を知ってしまうと他を選
ぶのがちょっと辛い(^^;)。とんでもなく美味い可能性も大なのだが・・・。

参考:焼きあご塩らー麺 たかはし 渋谷店(RDB)

あじまる・EP-PX30

この季節、ウチの食卓で多発するのが「鍋料理」
そうなるともちろん卓上コンロ土鍋なんかが必要になったりするのだが、
今まではグリルパンと呼ばれる電熱系すき焼き鍋(^^;)でおよそ20年くら
い対応していた。これがかなり長持ちし、今のところ不自由でも無かった
のだけど、鍋ならやっぱり土鍋っぽい器が欲しい、ということで買い換え
年末に取り寄せを頼んでいた商品がようやく到着。

↑↑象印・あじまる ブラウン EP-PX30AM-TA
土鍋(風)プレートの他に、焼肉プレートすき焼きプレート3種類
セットになったタイプ。焼肉もすき焼きもあまりやらない(^^;)のだが、
やっぱり大きな土鍋(風)が魅力。

さっそく今日、キムチ鍋を試したのだが、さすがに最近の機種だけあって
ハイパワー。鍋自体の容量も以前と比べてかなり余裕があり、以降の鍋は
面倒が無さそう。良い買い物だった♪

本日お店に引き取って貰ったグリルパン様にも、大きな感謝を。
20年も美味しい鍋を食べさせてくれて、本当にありがとう。お疲れ様!

幸楽苑・尾道ラーメン

昨日、ちょっとした買い物があったので近所の島忠ホームズへ。
用事はあっという間に済んでしまい、そのまま帰るのもアレなので、フード
コートで一休み。チョイスしたのは・・・。

幸楽苑 島忠ホームズ葛西店・尾道ラーメン
このお店、チェーン店らしくラインナップに富み、いろんな味のラーメンが
チョイス出来るのだが、この尾道究極「おやつラーメン」的な商品。
やや濃いめの醤油スープに縮れ麺、ナルトにメンマという典型的な昭和テイ
ストが嬉しい。

ここ数日は深夜ラーメンが多いのだが、昼なら昼で食べたくなるから不思議。
そういう場合は出来るだけこういう軽いラーメンを置いてるお店がベスト。
さて年末まであと何杯ラーメン食べるか? 乞うご期待!

参考:幸楽苑 島忠ホームズ葛西店(RDB)