昨日の打ち合わせ終わり、夕方も深い時間なのに何故かラーメン欲が。
とはいえ電車を途中下車する気にならず、なんとなく最寄り駅まで(^^;)。
そういえば新しいお店が出来てたなぁ、ということで、初訪問のココへ。

節骨麺たいぞう 葛西店・極中華そば塩with味玉。
カイロプラクティックのような店名だけど、“せっこつ”ではなく“ぶしこつ”
と読むらしい。都内を中心にチェーン展開してるお店らしく、葛西店は昨年
の12月にオープン。おそらく葛西駅から1番目か2番目に近く、立地は抜群。

ウリはどうやら魚介とんこつらしいのだが、今回はサッパリ系を所望。
ということで、「淡」のマークが付いていた極中華そばをチョイスしたのだ
が、なんとコレも醤油と塩があった(^^;)。やや迷った挙げ句「塩」に。

･･･なかなかいいじゃん、と。
いわゆる「普通」系のラーメンだが、ストレートでコシがしっかりある麺に
食べ応えあり。チャーシューもわりと美味かったから、もしかしたらもう少
しキツめの醤油味の方が良かったのかもしれない。

このお店、こってり系から担々麺、果てはまぜそばまでメニューは多々ある。
機会があれば他のメニューも試してみたい。
･･･まぁ、過度な期待はナシで(^^;)。

参考：節骨麺たいぞう 葛西店（RDB）