#KALDI

最近いろいろなところで見掛けるようになったコーヒーショップ・KALDI。
コーヒーショップと銘打っているものの、実態は各国・各地の珍しい食材
を多様に取りそろえているお店で、僕は結構なKALDIファン。そのKALDI
で、ほぼ恒常的に購入しているのが↓↓コレ。

フライドオニオン。
原産国はタイで、ざっくり切ったタマネギをカラッと揚げてチップ化した
モノ。これが結構何にでも合うトッピング素材で、スパゲティやサラダ等
にドサッと振って混ぜると非常に美味しい。

最近は寝酒のツマミにパックの焼き鳥をよく食べるのだが、その焼き鳥に
コレを混ぜるのが好み。なんつってもここ数ヶ月、コレを切らしていない
のだから凄い。

･･･まぁ、コレが身体に良いかどうかはちょっと解らないのだけど(^^;)。