#地元最後の家系

昨日の現場、本番の最中に袖でYくんとラーメン談義。
おかげで強烈にラーメンが食べたくなったのだけど、昨夜はその思いを引き
摺ったまま直帰。一夜明けてもその願望は消えず、満を持して･･･。

横浜家系ラーメン壱角家 西葛西店・黒家系ラーメン＋味玉＆ほうれん草。
とにかくしつこいくらい濃い味のラーメンが食べたい、ということで、地元
に残った“最後の家系”、壱角家をチョイス。

壱角家自体は昨年の現場の時に行った覚えがあるのだが、西葛西のお店に行
くのはいつ以来なのか、全く覚えていない。少なくともコロナ禍の時は全然
行けなかったハズ。なんだか感慨深い(^^;)。

味はとにかくザ・家系。満足度はそこそこ高かったが、やっぱりしばらくは
食べられないだろうなぁ、家系。こういうのを週二回食べられた頃があった
んだよな、オレにも。

参考：横浜家系ラーメン 壱角家  西葛西店（RDB）