豚骨一燈・冷やし担々麺

#駆け込み


昨年の夏場に夏期限定で登場したあるラーメン(?)。
これが衝撃的に美味く、今年も是非食べたい、と思っていたのだけど、残念
ながら今まで全くタイミングが合わず。さすがにもう終わっちゃったかなぁ、
と思っていたのだけど、まだやっていた!!

豚骨一燈 葛西店冷やし担々麺
このお店、ちょっと前に基本メニュー総入れ替えされたため、もしかする
と夏期限定メニューも内容が変わる可能性があるかと思われたのだが、無事
に今年も販売されていた模様。

汁なしのタンタンメンで、口に入れるともちろんひんやりするのだが、食べ
進めるとしっかりした辛みが広がり、もう止まらなくなる。昨年はコレを食
べても結局発汗していた(^^;)のだが、今年はそんなことは無かった。

このタンタンメン、9月いっぱいは出すらしいので、未食の方は大急ぎで!
・・・今年は10月まで延長しても問題無い気がするんだけど(^^;)。

参考:豚骨一燈葛西店(RDB)

下総タンタンメン 白浜軒・竹岡式チャーシューメン

#竹岡式


急遽実家へ訪問。用事を済ませ、帰りに竹岡式名店富士屋でワンタンメン
を食べて帰ろう、と思っていたのだが、時間が遅かったらしく既にシャッター
が締まっていた(–X)。しかし、すっかりラーメンの舌になっちゃっていたので、
京葉道路のパーキングエリア『Pasar幕張』に寄り、↓↓コレを食べることに。

下総タンタンメン 白浜軒竹岡式チャーシューメン
このPAにこのお店が入っていることは以前から知っており、いつか試してみた
いとは思っていたのだが、ようやく実食。見た目は見るからに竹岡式、かなり
期待して食べてみたところ・・・。

・・・富士屋ってすげぇなぁ、と思った(^^;)。
いや、不味いワケではなく、どちらかと言えば美味しい部類に入るのだけど、
全体的にパンチが足りない感。柔らかいストレート麺ではなく、純竹岡式に則
って乾麺を使ってくれれば、多少は印象が違ったかもしれない。

というか、タンタンメンを食べるべきだよな、店名から言っても(^^;)。
次回は下総タンタンメンを食べよう、絶対に。

参考:下総タンタンメン 白浜軒(RDB)

渋谷かっちゃんラーメン・中華そば

#ちゃん系


表参道で仕事が終わったのが昼12時半くらい。
さすがに呑みに行くのもアレ(^^;)なので、今日はラーメン食って帰ろう、と
いうことに。この辺りのラーメン屋には詳しくないので、チョイスをおまかせ
したところ、連れてってくれたのが↓↓このお店。

渋谷かっちゃんラーメン・中華そば
僕は全く知らなかったのだが、最近ちゃん系として話題になっている軍団
の一つで、オープンしたのは最近らしい。当然、僕もちゃん系は初めて

具体的には、のたっぷり乗った熱々スープホロホロと口の中でとろける
チャーシュー、そしてやや平打ち柔らかめの麺で構成されているラーメン。
いわゆる「懐かしい味」で、ラーメンらしいラーメンが食べられる。

厳しめに判定したとしても、スープチャーシューに関しては100点満点
麺も美味しいのだが、スープがかなり熱いので、この季節の昼間に食べるのが
ちょっと大変、というだけ。そうか、こういうのが出て来てるのか・・・。

このラーメン、寒い時期呑んだ後の〆に最適かも。
もう少し涼しくなったらまた是非行きたいお店。他のちゃん系も試してみたい
なぁ、マジで。

参考:渋谷かっちゃんラーメン(RDB)

豚骨一燈・味玉濃厚魚介らーめん

#原点回帰?


昼時、ちょっとした用事でアリオ葛西へ。
程なくで用事は済み、珍しくいい時間なので、久しぶりにラーメンでも食べよ
うか、ということに。で、お馴染みのお店に行ったのだが・・・。

豚骨一燈 葛西店・味玉濃厚魚介らーめん
・・・正直、ビックリ(^^;)。どうやら7月よりまたもやメニューリニューアル
されたらしく、新装開店時と同じ濃厚魚介スープに回帰。これまでの鶏豚骨
スープがそれなりに好みだっただけに、やや複雑な心境ではあるのだが、元々
の魚介スープもやっぱり魅力。取り敢えず頼んでみた。

うん、やっぱり美味い(^^)。
ドロドロ魚介系スープのラーメンとしては、もしかしたら最高峰かもしれない、
とすら思うのだが、う〜ん、どうだろうか? 鶏豚骨が・・・。

もしかしたら今後に復活があるかもしれないから、しばらくはコレで問題無し
だけど、同時に大問題が起こっていることを認識した。なんと・・・。

カレーらーめんがメニューから消えた(–X)。
コレはマジで大クレームモノ。冬場の寒い日に、カレーらーめんを食べるのが
ちょっとした楽しみだったんだけどなぁ・・・。

参考:豚骨一燈葛西店(RDB)

舎鈴・冷やかけ

#冷えるぜ!


横浜より帰還。
本日は東京メトロ東西線一部運休しており、帰りは東京駅からJR京葉線
せっかく葛西臨海公園駅陽の高いウチに着けたので、昼食代わりに季節
モノの↓↓コレを食べにてきた。

舎鈴 葛西臨海公園店・冷やかけ
前回ココに行った時は夏真っ盛りだったので普通に食べられたのだが、夏
に入る前からコレを出してくれる、というのがちょっと嬉しい。

以前も書いたが、冷やしラーメンながらも魚介の出汁が効いた冷製スープ
は心地よく、他では食べられない冷やしラーメンがいただける。個人的に
夏は冷やし中華が欲しくなりがちなのだが、コレの方が満足度は高い。

そういえば、コチラのお店ではまだ冷やしラーメンしか食べてないんだよ
なぁ・・・。他のラーメンはきっと寒くなるまでお預けだと思うけど(^^;)。

参考:舎鈴 葛西臨海公園店(RDB)