#二毛作

4日前に行ったばかりの新店舗・ふじを再訪。
こないだの貝だしらぁ麺に衝撃を受け、早くももう一杯、とか思ったのだ
けど、もう一つの看板メニューも早めに試すべき、と判断した。

貝だしらぁ麺と鶏白湯らぁ麺 ふじを・濃厚鶏白湯らぁ麺塩with味玉。
鶏白湯スープのラーメンはいろんなところで食べているのだが、醤油と塩
から選べる、というのはちょっと珍しい。ということで塩をチョイス。

･･･結論から言うと、トロトロの白湯スープに合わせるのは醤油の方が良い
と思う(^^;)。いや、コレも全然美味しいのだが、醤油ダレの方がパンチが
強い気がする。

次回は鶏白湯醤油で！･･･と思ったけど、メニュー見ると辛味噌もあるとか。
基本味噌ラーメン否定派の僕としては悩みどころ(^^;)。う〜ん･･･。

参考：貝だしらぁ麺と鶏白湯らぁ麺 ふじを（RDB）