厄介だと思っていた仕事が意外にもかなり早く終わり、これまたかなり
早い時間に帰ってこれた。そういえば朝から何も食べていないことに気
づき、いつもならだいたい間に合わない↓↓のお店へ。

ちばき屋 葛西店・焼豚そば醤油 with 味玉。
かつては葛西、いや江戸川区でいちばん有名だったお店で、昔ながらの
ラーメンらしいラーメンを食べさせてくれるところ。全盛期は平日でも
行列が出来、全国に支店も出来ていたのだけど･･･。

今はそれ程の混雑もなく、夕方時なのに余裕の店内(^^;)。
僕自身も2年くらい行っていなかったので、やや寂しい状況を見てちょ
っと心配した。が･･･。

健在。
特に今日は汗をたくさんかいた所為か、独特の醤油スープがビンビンと
響くし、お菓子的な味わいの麺も心地よい。好きな人は絶対にリピート
する味。派手さは無くなっても、このお店は大丈夫、とか思った。

今は他にもたくさん美味しいお店があるけど、葛西に来たら一度は食べ
ておくべし。郷土文化財登録だな、ココは。

参考：ちばき屋 葛西店（RDB）