#竹岡式

急遽実家へ訪問。用事を済ませ、帰りに竹岡式の名店・富士屋でワンタンメン
を食べて帰ろう、と思っていたのだが、時間が遅かったらしく既にシャッター
が締まっていた(–X)。しかし、すっかりラーメンの舌になっちゃっていたので、
京葉道路のパーキングエリア『Pasar幕張』に寄り、↓↓コレを食べることに。

下総タンタンメン 白浜軒・竹岡式チャーシューメン。
このPAにこのお店が入っていることは以前から知っており、いつか試してみた
いとは思っていたのだが、ようやく実食。見た目は見るからに竹岡式、かなり
期待して食べてみたところ･･･。

･･･富士屋ってすげぇなぁ、と思った(^^;)。
いや、不味いワケではなく、どちらかと言えば美味しい部類に入るのだけど、
全体的にパンチが足りない感。柔らかいストレート麺ではなく、純竹岡式に則
って乾麺を使ってくれれば、多少は印象が違ったかもしれない。

というか、タンタンメンを食べるべきだよな、店名から言っても(^^;)。
次回は下総タンタンメンを食べよう、絶対に。

参考：下総タンタンメン 白浜軒（RDB）

#ちゃん系

表参道で仕事が終わったのが昼12時半くらい。
さすがに呑みに行くのもアレ(^^;)なので、今日はラーメン食って帰ろう、と
いうことに。この辺りのラーメン屋には詳しくないので、チョイスをおまかせ
したところ、連れてってくれたのが↓↓このお店。

渋谷かっちゃんラーメン・中華そば。
僕は全く知らなかったのだが、最近「ちゃん系」として話題になっている軍団
の一つで、オープンしたのは最近らしい。当然、僕もちゃん系は初めて。

具体的には、脂のたっぷり乗った熱々のスープ、ホロホロと口の中でとろける
チャーシュー、そしてやや平打ちの柔らかめの麺で構成されているラーメン。
いわゆる「懐かしい味」で、ラーメンらしいラーメンが食べられる。

厳しめに判定したとしても、スープとチャーシューに関しては100点満点。
麺も美味しいのだが、スープがかなり熱いので、この季節の昼間に食べるのが
ちょっと大変、というだけ。そうか、こういうのが出て来てるのか･･･。

このラーメン、寒い時期の呑んだ後の〆に最適かも。
もう少し涼しくなったらまた是非行きたいお店。他のちゃん系も試してみたい
なぁ、マジで。

参考：渋谷かっちゃんラーメン（RDB）

#原点回帰？

昼時、ちょっとした用事でアリオ葛西へ。
程なくで用事は済み、珍しくいい時間なので、久しぶりにラーメンでも食べよ
うか、ということに。で、お馴染みのお店に行ったのだが･･･。

豚骨一燈 葛西店・味玉濃厚魚介らーめん。
･･･正直、ビックリ(^^;)。どうやら7月よりまたもやメニューがリニューアル
されたらしく、新装開店時と同じ濃厚魚介スープに回帰。これまでの鶏豚骨
スープがそれなりに好みだっただけに、やや複雑な心境ではあるのだが、元々
の魚介スープもやっぱり魅力。取り敢えず頼んでみた。

うん、やっぱり美味い(^^)。
ドロドロ魚介系スープのラーメンとしては、もしかしたら最高峰かもしれない、
とすら思うのだが、う〜ん、どうだろうか？　鶏豚骨が･･･。

もしかしたら今後に復活があるかもしれないから、しばらくはコレで問題無し。
だけど、同時に大問題が起こっていることを認識した。なんと･･･。

カレーらーめんがメニューから消えた(–X)。
コレはマジで大クレームモノ。冬場の寒い日に、カレーらーめんを食べるのが
ちょっとした楽しみだったんだけどなぁ･･･。

参考：豚骨一燈葛西店（RDB）