中華食堂 松葉・チャーシューメン

#ンマーイ! #まんが道


椎名町にあるシアター風姿花伝で中1日空けて観劇
椎名町と言えば誰もがピンとくる(筈)なのが伝説「トキワ荘」
手塚治虫・寺田ヒロオ・藤子不二雄・石森章太郎・赤塚不二夫・鈴木伸一
などがほぼ共同で生活していた梁山泊である。

そしてずっと行ってみたかったのが藤子不二雄Ⓐ先生の傑作「まんが道」
に何度も登場するラーメン店・松葉「ンマーイ!」の台詞と共に半ば
伝説となっている松葉に、ようやく行くことが出来た!!

中華食堂 松葉・チャーシューメン
一口食べた瞬間に、小さな声だが言った。「ンマーイ!」と(^^;)。
いや、本当に美味い。最近の奇をてらった系の味付けではなく、年月を
重ねたお店にしか出せない「ザ・醤油」なスープ。若かりし頃の先生方が
仕事終わりにこのラーメンを所望した気持ちが、ちょっとだけ解った気が
する。いやぁ、感無量

せっかくなので炒飯も注文。肉が大胆に入っており、普通サイズでも大盛
と勘違いするボリューム。こちらもたいへん美味しかったです、ええ。



店内は漫画家さんのサインがたくさんと、トキワ荘時代のお店の写真も。
まんが道世代はマジで感動すると思うし、数ある街中華の中でも超一流
味。店員さんの感じも凄く良いし、機会があれば是非行ってみて欲しい。

・・・でも聞けなかったなぁ、しのぶちゃんが実在の人物かどうか(^^;)。

参考:中華食堂 松葉(RDB)

豚骨一燈・昔ながらのあっさり中華そばwithチャーシュー

#安心


図書館へ行った帰り、昨日の買い物の不良品交換(^^;)でホームセンター
に寄り、そのままフラフラと隣のアリオ葛西へ。どうやら空腹だったらし
く、自動的フードコートへ直行。頼んだのは・・・。

豚骨一燈 葛西店・昔ながらのあっさり中華そばwithチャーシュー
珍しくなんの検討もしないまま、王道のチャーシューメンをチョイス。
考え事してたからなのかなぁ・・・。

このお店は安定して美味い。
ガッツリ行きたい時はカレー系、胃の調子が良い時は魚介系、そして今日
みたいに精神がすぐれない時はあっさり系と、メニューが選べるのが良い。

現実、コレを食べて少しホッとして考えが巡るようになったかも。
あっさりスープは胃にも優しいし、サラッと食べられるのが非常にありが
たかった。まぁ、チャーシューよりも煮玉子だった気がしないでもないの
だが。

とにかく安心をくれてありがとう、と。このお店、近くに出来てくれて本
当に良かった!

参考:豚骨一燈葛西店(RDB)

餃子の王将・日本ラーメン

#出禁


ちょっと前の話になるのだけど・・・。
帰国して家に帰り、最初に食べたくなったのはやっぱりラーメン(^^;)。
しかし、ハワイでの暴飲暴食で胃がもたれており、あんまりしっかりした
ラーメンだとちょっと・・・という感じ。で、↓↓ココ。

餃子の王将アリオ葛西店・日本ラーメン
餃子の王将と言えば、京都国際会議場の近くにある王将から「あわや出禁」
を喰らいそうになった(^^;)、という苦い思い出があるのだが、まぁここで
あんまり麺類は食べない。基本はビール餃子と唐揚げとか、居酒屋的に
使うことが殆ど。しかし、「日本」というネーミングに惹かれてしまった。

・・・まぁ、普通に美味い(^^;)。
白醤油を使った和風の味付けらしいのだが、いわゆる街中華的なラーメン。
もちろん餃子とセットで頼んだ。餃子はもちろん美味かった(^^;)。
結果的に言えば、やっぱり王将では餃子を中心に食べるのが正解かと。
そうそう、京都のお店も出禁は回避してるので念のため。

参考:餃子の王将アリオ葛西店(RDB)

HAWAII – WAIKIKI

#ハワイ


昨日今日でのハワイ・ワイキキまとめをば。
とにかくハワイに来たんだから、海に行かなきゃウソでしょ、ということで、実
は20年以上ご無沙汰してるワイキキビーチへ。


昨年・一昨年はアラモアナビーチにお世話になったのだが、やはりハワイの本処
と言えばワイキキビーチ。とにかく人が多いのには辟易したけど、早上がりした
日本人家族がゴザをくれた(^^;)り、良いこともあった。しかしまぁ、この海水浴
には弊害もあったのだけど・・・。

最後の夕食は豪華に、ということで、高級店「Hy’s(ハイズ)」のステーキ
短パンにTシャツ、という軽い格好で行って良いのか?と思うくらい格式が高く、
ややビビったのだけど、やはり美味い。一昨日のチャックスセラーの対極と言っ
た感じ。こういうのもいいね、たまには。

そして今日、最後の昼食はCheeseburger Waikikiにてもちろんチーズバーガー
“ATTITUDE”という名称のWWEみたいなザッツアメリカンハンバーガー。考えて
みたら、ハワイでハンバーガーは初。美味かったなぁ、コレも。

・・・ということで、今年のハワイ遠征も無事終了。
ご褒美だと思って、下期も踏ん張らねば・・・。まずは海水浴の日焼け完治が目標。
やるぞぉ、今年も♪

CHUCK’S CELLAR

#ハワイ #ジャイアント馬場


昨日の晩ご飯のお話になるワケだが・・・。
元ゴング・小佐野さんのコラムに書いてあった故ジャイアント馬場さんが愛し
たというステーキ店「CHUCK’S CELLAR(チャックスセラー)」でディナー。
取り敢えず場所を調べてみたところ、我々の宿泊しているサンドヴィラホテル
から歩いて数分のところ。強烈にリクエストして赴いた。

↑↑、コレがウワサのプライムリブステーキCHUCK’S CUT・336g
とにかく大きくてビックリしたのだが、更に驚愕のメニューも。同行したSち
ゃんが若さに任せて注文したのが↓↓コレ。

KING CUT・448g。さすがに「食えるのかよ!?」と突っ込みたくなる程のボリ
ュームに圧倒された。とはいえ、縁のステーキ。取り敢えず食べてみると・・・。

美味い!
柔らかくて脂のたっぷり乗ったプライムリブはそのままでも美味しいのだが、
小皿で付いてくる山わさびと常備されている醤油で味付けするとさらに美味し
くなるから不思議。付け合わせはマッシュ・ベイクド・フライドのポテト3種
とライスから好きなモノを選べるのだが、これはマッシュポテトにして大正解。
気が付いたら12オンスをペロッとたいらげておりました。

さすが東洋の巨人が愛した王道ステーキ、ウワサ通りのすばらしい味でした。
これでハワイで行きたかった場所には殆ど行ったかもしれないなぁ・・・。

参考:Chuck’s Cellar(official)