先週、何故だか解らないけど京成高砂駅付近に行く機会あり。
一緒にいたFくん曰わく、「どうしてだかいつも食べてしまう」という
ラーメンがあるとか。ちょっとだけ時間があったので行ってみた。
高砂駅前の立ち食いそば屋・新角のチャーシューメン。
カウンターだけしか無い小さなお店で、隣には割と行列になるくらいの
ラーメン屋さんがあるから、決してこのラーメンで勝負してるワケでは
無いと思うのだが･･･。
いや、美味い♪
基本なんの変哲も無い東京しょうゆラーメンなのだが、逆に今この時代
にこういうラーメンを出してくれるお店はなかなか無い。具とスープ、
そしてやや柔らかめの麺のバランスが非常に良く、ちょっとクセになり
そうな味。こういう混じりっけ無しの純ラーメン、昔はいくつか持ち駒
があったのだけど･･･。
とにかく高砂に行ったらぜひここでラーメン食べてみるべし！
心配無い、美味い！
参考：新角（RDB）
↑↑、今年初の鰻丼。なか卯で食べた。
昔からウナギは大好きなのだが、ここ1〜2年はすき家かなか卯でしかウナギ
を食べていない。ウナギはとんでもなく価格が高騰化しており、とてもじゃ
無いが専門店になんて行けないので･･･。
そういえば大昔、荒川でフッコ狙いのぶっ込み釣りをしていると、かなりの
確率でウナギが釣れた。あんまりにも良い型のウナギが釣れたため、自宅へ
持ち帰り、真水で一週間飼育し、ウチの父さんに調理して貰ったのだが･･･。
驚くほど不味かった(^^;)。
天然･･･というか、東京近隣の野生のウナギはもの凄く骨太で食べづらい。
まぁ、骨は我慢するにしても、臭みもちょっとやそっとじゃ抜けない、とい
う事実があからさまに理解出来た夏の日の午後だった。
今ってウナギ釣れるのかしら？
そしたら今度はベランダで1ヶ月飼育してから食べてみたい気がする。
養殖モノは高価だから(^^;)。
↓↓どうやら5年前には実績あるらしい･･･。
毎年コロッと忘れてしまいそうになる日、それが「父の日」。
母の日はヤマトさんがギフト営業に来てくれたり、各所に看板や広告が出る
からなんとか忘れずに済んでいるのだが、Father’s Dayは何故に主張してく
れないんだろう、と毎年思う。
Amazonは定期的に「父の日」バナーを出してくれるので本当に助かるのだ
が、今年は･･･まさかの“鰻”(^^;)。
･･･よし解った、今年は鰻を送ってやろうじゃないか、父さんに！
そして父の日に遊びに行こう、実家に。
･･･そして食べよう、ウナギを♪
秋葉原には数店舗行きつけのラーメン屋がある。
どこも個性的で美味しいのだが、最初にハマったのが和泉公園の前に
ある有名店・天神屋 秋葉原本店。紛うことなき東京魚介系のラーメン
及びつけめんを出してくれるお店。
↑↑は特製油そば。
おそらく最近新たに追加されたメニュー。実は最近まで店主が怪我を
していたらしく、休業→時間限定営業からようやく通常営業に戻った
ばかり。折角なので今まで食べたことの無かったコレを食べてみた。
つけめんと同じくらいの太麺の汁無し系バージョン。
定評のあるチャーシュー＋煮玉子とのバランスが良く、そこそこの量
があるのにスルッと食べられた。だけど･･･。
油そばの名店と呼ばれる万人力やからしやに比べると1-2枚落ちる気
がするなぁ、正直。冒険しないでラーメンかつけめんを食べておけば
良かった、と少し後悔(^^;)。
しかし、通常営業再開は大歓迎。これでラーメンバリエーションが元
に戻った！ 良かった♪
参考：天神屋 秋葉原本店（RDB）
京都で衝撃を受けた新福菜館は、東京にも数店の支店がある。
一度麻布のお店に出向いたことがあるのだが、残念ながら閉店時間
を大幅に超えており、断念。それ以来諦めていたのだが、なんと極く
近く、秋葉原に新福菜館を発見した！！
↑↑チャーシューメン＋ヤキメシ。
支店に行くとちゃんと「チャーシューメン」という名称の商品がある
のは、おそらく関東住民に対する心優しい気遣いであろう(^^;)。
そして、京都本店では誰もが食べていたヤキメシ！これもやっと実食！
ラーメンに関しては、やっぱりちょっと本店とは味が違うような気が。
ただ、決して嫌な差ではなく、独自のアレンジと解釈して良いかも。
そして噂のヤキメシは、僕が幼い頃普通にお店で出ていたチャーハン
に酷似した、ノスタルジックな食べ物。ラーメン＋ヤキメシの相性は
すばらしく、やや多めの量も難なく食べきることが出来た。
新福が近所にある、という幸せ♪
また選択肢が一つ増えたな、うん。
参考：新福菜館 秋葉原店（RDB）
