嬉しいご招待を受け、ずっと行きたかった川崎・怪獣酒場へ。
地球防衛軍的な仕事をしてる人は出入禁止のお店だったのでちょっと緊張した
のだが、無事に入店。宇宙人のセキュリティはわりとザルだった(^^;)。

いわゆるキャラクター優先系のお店だと思ってたのだが、さに非ず。
このお店、ハッキリ言ってかなり美味しい創作居酒屋です。↑↑はスペシャル
メニューの「バルタン星人のスペシャル海鮮サラダ」。器に注目！

んで、悶絶するくらい美味かったのがこの2品。
「グドンのおススメ！ツインテールフライ」と「出現！宇宙竜ナース」。
ツインテールは巨大な車エビを2本まとめてエビフライにした料理で、その味
は鴨川の名店・かしわくらのエビフライを彷彿とさせるくらい美味い。
ナースの方は遊び心たっぷりの巨大本格ソーセージ。これもやたら美味い。

コンセプトレストランとしてしっかりしている上に、料理も美味く、そして
決して高く無い。新橋あたりに支店出してくんないかな、ココ。

参考：怪獣酒場（OFFICIAL）

奈良出張2日目。
前回ロケハンで来た時にネットで調べ、これはぜひ行ってみようと思って
いたお店があったのだが、その時は珍しく朝ご飯を食べ過ぎて(^^;)断念。
空くこと約10日間、ようやく訪問、及び実食。

ら～めん元喜神 奈良店の鳥白湯らーめんwith味玉。
奈良県産の食材にこだわっているらしく、大和地鶏のスープがかなり美味。
そして鶏団子が2つも入っている、という地鶏推しな感じが凄く良い。
驚いたのはこの白湯スープが「ゆずの華」なる調味料と凄く相性が良いこと。
店員のお姉さんに勧められるがままに入れてみたのだが、もう最初から
入っているべき、くらいな味。ちなみにこの調味料、購入しました･･･。

奈良のお店全般に言えるのだが、この街は本当にお店の人たちの笑顔が絶
えず、どこに行っても不快な思いをしない。観光地としてとても正しい
態度だと思うし、もちろん好感度MAX。日本のはじまりの街は、やっぱり
ひと味違うね。見習って欲しいなぁ、40分先の観光地に(^^;)。

参考：ら～めん元喜神 奈良店（RDB）

以前は家系ラーメンばっかり食べていたのだが、さすがに年齢と共に頻繁
とは行かなくなった。それでも仕事で遅くなった時とかに無性に食べたく
なる。そんな時に時折足を運ぶのが家の近所のこのお店。

横浜家系ラーメン壱角家・西葛西店。
すぐ隣に福岡ラーメン・だるまの目があるのだが、チョイス率はこちらの
方が高い。ラーメンはだいたい黒家系をチョイスするのだが、昨日は家系
の塩を選んでみた。そして、普段はラーメンとライス系の食べ合わせを嫌
う僕なのだが、ココの名物・ネギチャ丼（油ネギ＋チャーシュー角切り）
がやたら好きなので、どうしてもセットに。太るんだけど(^^;)。

味については、まぁ平均的な家系。平均が出せるほど家系のチェーン店が
増えてきている、ということなのだが、家系の味が安定化しているのはと
ても良いこと。家系は「凄く美味い店」と「普通に美味い店」の二極化が
進んで行くんだろうなぁ、きっと。

西葛西の壱角家もかなり安定してると思うのだが、文句が1つだけ。
営業時間を朝の5時までに戻してください！！ 2時って中途半端(^^;)。

参考：横浜家系ラーメン 壱角家 西葛西店（RDB）

夏本番。
この季節は食が細くなりがちで、そもそも食べるモノにやや苦労する。
そして無類のラーメン好きを自負する僕としては、本当に厳しい季節でもある。
ラーメン食べるだけでTシャツが汗でびっしょりになっちゃうのだから、もう
如何ともし難い。以前はラーメンの代わりに冷やし中華をよく食べていたのだ
が、アレは家で食べるのがいちばん美味い、と最近気付いた(^^;)。

ということで、ここ最近のチョイスは「冷製ラーメン」。
見た目は普通のラーメンなのだが、スープはもちろん冷たく、麺もしっかり水
で締めてある系統。店によっては大ハズレ(^^;)ももちろんあるのだが、下記の
2軒は一度試してみる価値アリだと思います！

▼ラーメン食堂 粋な一生 / 冷製塩ラーメン

去年初めて食べた時は、本当に衝撃を受けた。
ココの塩ラーメンは都内でも最高レベルにランクされる「塩」であり、その
風味はキッチリ継承。そして冷たくて食べやすいのだから、全く文句無し。
夏場の限定メニューなので、食べるなら今のウチだ！！！

▼らーめん かつお拳 / 冷製ラーメン

こちらも定番のかつお出汁を使用したスープを冷製化。
醤油系のスープを冷たくするのは正直どうかと思ったのだが、かつお出汁って
冷たくしても美味い、ということを改めて認識した次第。そういえばカツオは
冷汁なんていう料理もあったなぁ･･･。かなりイケます、これも。

･･･ということで、美味しい冷製ラーメン情報があったらぜひお知らせを！
このジャンル、定番を少し増やしておきたいので♪