ウチの実家の近所ではいろんな場所でタケノコが取れる。
亡くなった祖父はいくつか竹藪を所有しており、例年4月を過ぎたあた
りからよく収穫させて貰っていたのだが、最近はご無沙汰。とはいえ、
近所の直販所でタケノコは大量に、しかも安価で売り出されているので、
毎年「旬」のタケノコを楽しませて貰っているのだが･･･。

実は、梅雨時に旬を迎えるタケノコがもう1種類ある。
4月の通常のタケノコは孟宗竹と呼ばれる種類のタケノコだが、この時期
に収穫出来るのが真竹のタケノコ。こないだ奥様が某所で貰ってきたモノ
を食べたのだが、これがやたら美味。孟宗竹と違い、あく抜き等の作業が
必要無いから、調理の手間もかからないらしい。

というわけで、実家の近所で母親と一緒に真竹を探したところ、見事に
2本ほどゲット。ちょっと見渡しただけで2本あったのだから、気合いを
入れて探せばかなりの数が取れるかもしれない。ちなみに孟宗竹のように
掘る必要は無く、根元からポキッと折るだけ、と収穫方法もかんたん。

今回はコレを焼いて、わさび醤油で食べてみようかと。
もちろん、タケノコご飯にしても確実に美味い。正直、4月のタケノコよ
りも全然美味しいと思うんだけど･･･。

明日もちょっと探してみるかな？

アチラでちょっと書いたのだけど、先週注文した2種類の家電（?）製品
が本日到着。というか、工事(^^;)。それも午前中から始まっちゃったも
んだから、眠いったら無いんだよ全く(^^;)。でも･･･。

まずはエアコン。
日立の製品で、名称はステンレスクリーン白くまくん。
ちょっとの間だと思ってたけど、リビングのエアコンが突然昇天されて
しまわれたのは2009年（!）だ、というのだから、なんと丸8年の間は
夏のクーラー無しで生活していた、ということ。
･･･よくガマンした、オレ。今年の夏は快適だと思うぞ！

そして、シャワートイレ。
これは先週水漏れが発覚し、速攻で買い換えを決めた物件。東芝製で、
思った以上に安価だった。マンションにデフォルトで付いていたINAX
のシャワートイレ、非常によく働いてくれたのだけど、キャリア20年
で現役続行（修理）は無理、と判断。もうコレが無い生活は考えられ
ない。シャワー機能が使えなかったのはたかが2日くらいだったけど、
それすら地獄(^^;)。早々に補修できて好かった。

･･･もう一つの問題は冷蔵庫。アレもなんとかしないといけないんだけ
ど、さてどうするか･･･。

「怒濤」の状態で、それでもあっさり終わった宮崎遠征。
写真は宮崎ブーゲンビリア空港で出発準備をしていたANAの複葉機（?）。

できれば、もう少しだけ長く滞在したかったなぁ、と思わせてくれる街。
次に行けるのは、いつになることやら･･･。